Jedini hidrogen karbonat koji se slabije rastvara je natrijum hidrogen karbonat. Drugi naziv je soda bikarbona.
Bez obzira na rastvorljivost, i karbonati i hidrogen karbonati u vodenim rastvorima hidrolizuju bazno.
Između karbonata i hidrogen karbonata u rastvoru postoji ravnoteža. Ova ravnoteža je od velikog biohemijskog i geohemijskog značaja. Zbog postojanja ove ravnoteže u prirodi se rastvaraju karbonati (pomeranjem ravnoteže u desno), ali i talože hidrogen karbonati kada se ravnoteža pomera u levo.