Prvi pisani tragovi vezuju se za period nove ere i Antičku Grčku i Rim gde je uvedena strogo kontrolisana trgovina žitom.
Pravi koreni državnog intervencionizma u poljoprivredi, odnosno agrarnog protekcionizma vezuju se za Žitne zakone Engleske iz petnaestog veka, koji su predstavljali prvi primer jasno definisanog sistema zaštite.
Na teritoriji Evropske unije su začeti koreni agrarnog protekcionizma.